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Alimentazione vegetale: i consigli pratici e le ricette gustose di Elefanteveg

Mercoledì 26 Gennaio ore 20:45 – 22:00 | Alessia Posca Rodriguez & Eric Staltari

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I tuoi docenti

Alessia Posca Rodriguez
Sceglie di mangiare vegetale nel 2016. Da allora la sua vita si trasforma. Si appassiona e si forma in giro per il mondo per imparare le basi dell’alimentazione vegetale e cucinare piatti naturali con ingredienti semplici alla portata di tutti. Oggi cura il suo blog Elefanteveg, partecipa a conferenze e tiene corsi di cucina 100% vegetale.

Eric Staltari
È videomaker e fotografo. Insieme alla sua compagna Alessia Posca Rodriguez cura il blog Elefanteveg, occupandosi di tutto ciò che non riguarda la cucina. Ha trovato nel mondo dell’alimentazione vegetale e della sostenibilità il suo perché.