Il tempeh: un prezioso alleato in cucina – Macrolibrarsi Fest 2020

Cos’è, quali sono le sue proprietà e come cucinarlo. I pro e contro della soia: cosa è necessario sapere. Vedremo come cucinare il tempeh per renderlo un prezioso alleato di una cucina sana, allegra e golosa. Parleremo della soia, per capire se fa bene o se fa male, e come usarla per beneficiare di tutte […]

Il tempo è respiro – Vivi Consapevole Live 2

Il respiro è uno strumento tanto semplice quanto grandioso per aumentare la nostra consapevolezza. L’intenzione di questo mini-seminario è quella di dare ai partecipanti strumenti semplici ed efficaci da portare nella vita quotidiana per migliorare e imparare a gestire la propria respirazione. Questa pratica è aperta a tutti. Come diceva infatti il grande maestro Krishnamacharya: […]

Il digiuno come scelta per il mantenimento della salute – Vivi Consapevole Live 2

Ritrovare il ben-essere del corpo e della mente con una pratica così semplice e così ecologica è il dono più bello che si possa ricevere con pochi giorni di astensione dal cibo. Una piccola rivoluzione che libera il corpo dall’acidosi metabolica e dalle tossine che ammalano, da diete frustranti quanto inutili, dall’assunzione costante di farmaci. […]

Il cibo della saggezza – Vivi Consapevole Live 2

Il cibo è un componente fondamentale della nostra salute, rappresenta le sue fondamenta. Quello che mangiamo può farci guarire o ammalare e può aiutarci a rinforzare le nostre difese immunitarie. Come diceva Ippocrate, infatti, “Tutte le malattie hanno origine nell’intestino”. Oltre a quello che mangiamo, è importante anche il cibo che nutre la nostra anima […]

I benefici della vitamina D – Vivi Consapevole Live 3

La vitamina D è un pro-ormone estremamente importante per la nostra salute. Viene sintetizzata a partire dal 7 de-idro-colesterolo che si trova nella pelle grazie all’irradiazione dei raggi UVB e a causa della ridotta esposizione solare non è sempre facile avere livelli adeguati e costanti di vitamina D nel sangue. Si può rendere necessaria l’integrazione […]