È proprio la scienza, infatti, a dirci che il digiuno è un vero e proprio elisir di salute. I suoi benefici sono numerosi e documentati: abbassa colesterolo, glucosio e pressione sanguigna; normalizza il peso e riduce il grasso viscerale; accelera il metabolismo; aumenta la produzione dell’ormone della giovinezza. Il digiuno può, però, anche spaventare: molte persone sono abituate a mangiare indipendentemente dal senso di fame e temono che sia un’esperienza più grande di loro. Si ha paura di non riuscire a sopportare l’assenza di cibo. Alcuni potrebbero temere di non praticarlo correttamente, creando danni al corpo e alla salute. Eppure il digiuno è facile e alla portata di tutti, se si sa come farlo. Prima di tutto dobbiamo imparare a mangiare correttamente – basta conoscere e mettere in pratica dieci regole fondamentali – e scegliere la modalità di digiuno più adatta a noi, da seguire senza paura e in totale sicurezza. In questo webinar la dottoressa Debora Rasio – nutrizionista, oncologa e ricercatrice – ci insegnerà i quattro stili di vita fondamentali per una vita longeva, giovane, attiva e in salute.