Estate è trascorrere i pomeriggi all’aria aperta, è assaporare tanta frutta dolce e succosa, è un gelato mangiato in compagnia. Perché diciamocelo, cosa c’è di più buono (e fresco) di un gelato gustato in un caldo pomeriggio estivo? Peccato, però, che i gelati confezionati, ma anche quelli artigianali, contengano una notevole quantità di zuccheri e grassi aggiunti, addensanti, emulsionanti, aromi, farine. Si tratta di alimenti che non possiamo pensare di consumare tutti i giorni, tanto più se a chiederci il gelato quotidiano sono i nostri bambini. La nuova scelta salutare, economica, salva tempo e davvero gustosa è quella di preparare i gelati in casa con pochi ingredienti selezionati: non serve una costosa gelatiera (basta un normale frullatore), preparati speciali e neppure interi pomeriggi a disposizione. In questo webinar Stella Bellomo – esperta di green living e cucina naturale – ci spiegherà come fare in casa oltre 70 tipi di gelatini, con pochi accorgimenti strategici e con la frutta come ingredienti principale. Per la gioia del nostro palato e di quello dei piccoli di casa.