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Il tuo sfizioso aperitivo mediorientale (naturalmente vegan)

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Tema del webinar

La convivialità è alla base della cultura mediterranea, un filo che unisce tutti i paesi che si affacciano sul mare nostrum. E cosa c’è di più conviviale di una tavola con qualche salsa deliziosa in cui intingere pane e verdure fresche? Per l’aperitivo di domenica si vola dall’altra parte del Mediterraneo, con hummus, mutabal e pita croccante libanese, una prospettiva unica su tradizioni e sapori di questo paese.

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Cristina Mauri

Cristina Mauri

Docente

Cristina Mauri

È laureata in cinema ed è stata per molti anni editor per la tv. Da quando è mamma, trascorre tantissimo tempo in cucina ed è diventata una grande esperta di cucina naturale e veg; è una food influencer molto attenta alla sostenibilità, in cucina e non solo.

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È laureata in cinema ed è stata per molti anni editor per la tv. Da quando è mamma, trascorre tantissimo tempo in cucina ed è diventata una grande esperta di cucina naturale e veg; è una food influencer molto attenta alla sostenibilità, in cucina e non solo.

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