Pane e verdure: come usarle in vari modi in un impasto - Macrolibrarsi Fest 2022

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Pane e verdure: come usarle in vari modi in un impasto – Macrolibrarsi Fest 2022

Arricchire il pane con le verdure di stagione è divertente, gustoso, creativo.

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Arricchire il pane con le verdure di stagione è divertente, gustoso, creativo. Può anche essere un anti spreco svuota frigo e fare di un pane un pasto completo.

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Aurora Zancanaro

Docente

Aurora Zancanaro

Laureata in Chimica, oggi è fornaia e imprenditrice, titolare del panificio Le Polveri di Milano.

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