Mai come oggi si parla di alimentazione: ovunque troviamo consigli, allarmi, mode, ingredienti “miracolosi”, alternative “più sane”, etichette rassicuranti e slogan costruiti per farci credere che stiamo scegliendo il meglio per noi. Eppure, proprio in mezzo a questa abbondanza di informazioni, è sempre più facile confondersi.
Molte persone credono di mangiare in modo consapevole, ma in realtà finiscono per affidarsi a messaggi fuorvianti, falsi miti e semplificazioni che rendono difficile capire cosa sia davvero sano, che differenza ci sia tra prodotti apparentemente simili e quali scelte possano incidere concretamente sul proprio benessere.
Così, senza accorgercene, rischiamo di riempire il carrello seguendo abitudini, pubblicità o convinzioni sbagliate. E quello che sembra un gesto quotidiano e innocuo può trasformarsi, nel tempo, in una perdita di consapevolezza, salute ed energia. Perché quando non sappiamo riconoscere le trappole del cibo, diventiamo più vulnerabili alle menzogne del mercato e meno liberi di scegliere ciò che ci nutre davvero.
Ma imparare a orientarsi è possibile!
In questo webinar, Silvia Petruzzelli, esperta di alimentazione, biologa nutrizionista, tecnologa alimentare e autrice del libro best seller Questa Non Me la Mangio, ci accompagnerà in un percorso chiaro e concreto per imparare a riconoscere i falsi miti sull’alimentazione e difenderci da tutte quelle narrazioni ingannevoli che ogni giorno influenzano il nostro modo di mangiare.
Grazie alle sue competenze, ci prenderà per mano per aiutarci a distinguere il cibo buono, sano, vivo da ciò che invece viene presentato come tale senza esserlo davvero. Un approccio che unisce informazione, consigli pratici e consapevolezza, nella prospettiva di una salute che riguarda insieme corpo, mente e spirito.
Sarà un’occasione preziosa per fare chiarezza su dubbi molto comuni, smontare convinzioni errate e acquisire strumenti utili per scegliere con maggiore libertà e responsabilità come nutrirsi, ogni giorno.
