Si laurea con lode in Biologia presso l’Università degli Studi di Siena e successivamente anche in Psicologia, presso l’Università di Urbino. Esperta del Metodo Kousmine, membro di SONVE, docente presso la scuola di Naturopatia CNM di Padova e docente a contratto presso l’Università UniCusano. Autrice di numerosi libri, è anche una dei protagonisti intervistati nel film di Thomas Torelli “Food ReLOVution”. Nel 2006 ha ideato il metodo della “Psicoalimentazione®”.